Benoit PORTEILLA était paysan-bistrotier.

Vigneron à Dallet depuis 20 ans, au domaine « Les sens de la vie » : vins naturels, jus de fruits, tisanes…

Il a créé en janvier 2014, « Le Bistrot du Vigneron », 6 rue Breschet à Clermont Ferrand.

En 2013, la CIGALES de l’Artière a choisi de soutenir ce projet. Ils se sont associés de la SARL et ont apporté 6 000 € au plan de financement.

En 2015, pour des raisons personnelles, Benoît a été forcé de fermer son restaurant. Il l’a vendu à des repreneurs et remboursé les cigaliers !

 

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